Hospitality

The Gem Facing the Matterhorn: Zermatterhof ***** Unveiled

4 février

Niché au pied du majestueux Cervin, Zermatt s’impose comme l’une des destinations de vacances les plus captivantes au monde, nichée au cœur d’une vaste région prisée pour le tourisme pédestre et les sports d’hiver.

Avec un domaine skiable comprenant 54 télésièges et remontées mécaniques, ainsi que 360 kilomètres de pistes, Zermatt offre une expérience hivernale inégalée. L’époustouflant « Matterhorn Glacier Paradise » se distingue comme le plus grand domaine skiable d’été en Europe, attirant non seulement les amateurs de ski, mais aussi de nombreuses équipes nationales qui s’entraînent ici pendant la saison estivale.

Paradis des alpinistes, Zermatt est le point d’arrivée de la célèbre Haute Route, un itinéraire international exigeant de plusieurs jours débutant dans la région du Mont-Blanc. Au-delà des défis de l’altitude, la région offre plus de 400 kilomètres de sentiers serpentant à travers la vallée de la Matter.

Zermatt

How to get to Zermatt?

Les chemins ferroviaires tracent une voie directe vers Zermatt, un village dépourvu de voitures, créant une expérience de voyage unique. Pour les automobilistes, leur périple s’achève à Täsch, situé à 5 km de Zermatt. À partir de là, ils peuvent opter pour le train-navette disponible chaque 20 minutes ou choisir un taxi pour achever leur trajet et atteindre la destination, nichée aux pieds du Cervin. Le Matterhorn Terminal de Täsch offre 2100 places de parking couvertes.

Les horaires des trains de la Matterhorn Gotthard Bahn offrent des options pratiques pour les visiteurs. Vous pouvez même arriver à Zermatt par hélicoptère via Air Zermatt. Pour ceux qui optent pour l’avion, le train direct depuis l’aéroport permet un voyage de 3½ heures depuis Zurich-Kloten ou 4 heures depuis Genève-Cointrin.

1. Grand Hotel Zermatterhof

Le Grand Hotel Zermatterhof se trouve seulement à 10 minutes à pied du terminal. Si vous êtes chargés, n’hésitez pas à contacter l’hôtel pour qu’il vous envoie un petit bus à venir vous chercher.

Avec une histoire riche de plus de 150 ans et une fascinante saga familiale, il a réussi à bâtir sa réputation au fil du temps. Confronté à la tentation de vendre des terres à des promoteurs étrangers, le vicaire de Zermatt a encouragé l’union des familles pour préserver la communauté locale de l’endettement. Il connaîtra par la suite une ascension fulgurante.

Nous avons choisi une petite promenade à pied depuis la station pour rejoindre l’hôtel, offrant ainsi une première impression enchanteresse du village. Rapidement, je saisis la renommée du lieu, incarnée par ses élégantes boutiques, ses nombreux restaurants, son authenticité préservée, et la profusion d’activités qui animent chaque côté de la rue. Après à peine 10 minutes de marche, je me suis retrouvée partagée entre l’extase face au Cervin qui se dressait majestueusement devant nous et la réalisation subite que l’hôtel se tenait précisément à ma gauche, partageant lui aussi ce regard envoûté sur la célèbre montagne.

L’emplacement de l’hôtel est remarquable, et son édifice est tout aussi imposant.

À l’extérieur, une parade de magnifiques personnes afflue, recréant un défilé des plus somptueuses tenues d’hiver, arborant fièrement lunettes de soleil et combinaisons de ski, tandis qu’ils se rassemblent sur la terrasse de la brasserie Lusi, propriété de l’hôtel, tous élevant leur verre devant le majestueux Cervin.

Une caractéristique rare et particulièrement recherchée dans le domaine de l’hébergement est la capacité d’un hôtel à offrir une expérience complète en termes de services et d’installations, sans nécessiter de recourir à des sources externes. C’est précisément ce que propose le Grand Hotel Zermatterhof, créant ainsi une impression que tout est à portée de main.

2. Check-in

Le hall d’entrée somptueux est imprégné d’une atmosphère à la fois classique et discrète. Nous nous retournons à la voix du portier, empreinte d’une amabilité particulière, qui se fait entendre et nous offre aussitôt son assistance pour nos bagages. Sans hésitation, nos effets personnels disparaissent, nous laissant ainsi toute latitude pour procéder à l’enregistrement. Le personnel, polyglotte et arborant des sourires chaleureux, nous accueille avec enthousiasme.

Un apprenti jeune, qui aura d’ailleurs la charge de procéder également à notre check-out à la fin du séjour, enrichit nos informations avec une charmante prévenance.

Il nous conduit à notre chambre standard, qui, bien que qualifiée ainsi, se révèle tout sauf ordinaire, procurant immédiatement un sentiment de confort. Le crépitement du feu à l’écran de la télévision, la vue pittoresque sur les toits des chalets, et l’encadrement fier du Cervin à côté du lit nous plongent dans une ambiance qui nous fait ressentir une connexion authentique, capturant l’esprit que toute personne recherche dans ce village : une harmonie entre tradition et qualité.

La présence des produits Chopard dans la salle de bain, ainsi que la fourniture des soft drinks inclus dans le minibar, sont grandement appréciées, contribuant indéniablement à maintenir le niveau de prestige d’un établissement cinq étoiles.

Il est important de noter que chaque chambre est unique et subit fréquemment des modifications, créant ainsi pas moins de 13 catégories de chambres. Vous aurez donc une diversité appréciable pour choisir. Bien que les chambres avec vue sur le Cervin soient exceptionnelles, elles étaient occupées en cette période très fréquentée, je ne peux donc pas vous les illustrer.

3. Spa

On enfile nos pantoufles et nos peignoirs direction Vita Borni. Pardon mais qu’est ce que c’est ? En effet cela signifiant « source de vie » qui s’avère être un choix de nom judicieux pour l’espace spa/bien-être. Exclusivement dédié aux produits spa de la marque Swiss Mineral Cosmetics, ce spa utilise des ingrédients riches en minéraux et en oligo-éléments, puisés au cœur des roches du Cervin. On reste donc toujours sur du local avec cette gamme.

J’apprécie particulièrement la piscine, spacieuse et longue, qui m’inspire à nager et à m’entraîner. Pour ceux qui ne sont pas amateurs de la brasse, une séance de sport au fitness est une excellente alternative. La disponibilité constante de boissons fraîches et chaudes, ainsi que de fruits tout au long de la journée, est également notable.

Il est très plaisant de constater la disponibilité de nombreuses serviettes, surtout de grande taille, dans l’espace sauna et également sur toutes les chaises longues autour de la piscine, qui étaient toujours abondamment fournies.

La piscine et le fitness sont ouverts de 7h30 à 20h30 chaque jour ; Massages et traitements de 9h00 à 20h30

4. Dinner at Brasserie Lusi

Nous avons le choix entre trois restaurants, chacun offrant une expérience distincte.

Tout d’abord, le Say Cheese, comme son nom l’indique, met à l’honneur le fromage, principalement à travers des spécialités telles que la fondue. Un détail notable : ils utilisent leur propre fromage, provenant de leurs propres vaches !

Pour ceux qui recherchent une expérience culinaire plus raffinée, la Brasserie Lusi propose une cuisine internationale qui satisfait les amateurs de viande, de poisson, de plats végétariens, et même ceux désireux de goûter à un peu de tout.

Enfin, la cerise sur le gâteau est l’Alpine Gourmet Prato Borni, étoilé au guide Michelin, offrant un véritable voyage des sens dans une ambiance élégante où le temps semble suspendu.

Vous vous demanderez probablement lequel de ces trois restaurants nous avons choisi. Eh bien, nous avons opté pour la Brasserie Lusi afin de bénéficier d’un équilibre entre ces différentes expériences gastronomiques. Avant le dîner, nous avons débuté notre soirée au Stars Bar, bercés par la voix merveilleuse d’une chanteuse en live, tout en savourant une coupe de champagne à la hauteur de ce lieu prestigieux. Pour prolonger l’expérience après le dîner, une autre option s’offre à vous au How Do You Do Bar Lounge.

Sous les lustres imposants, les fresques représentant le Cervin et une lumière tamisée, nous avons sélectionné nos plats, qui se sont révélés être aussi exceptionnels que l’endroit lui-même. Le service, assuré par un serveur d’une amabilité exemplaire, a été impeccable, nous faisant ressentir une véritable sensation de chez-soi dans un lieu d’une telle envergure.

Comme mentionné au début de l’article, la Brasserie Lusi offre une terrasse exceptionnelle d’une ampleur non négligeable à l’extérieur, proposant des finger food et des plats tout au long de la journée, même pour les visiteurs extérieurs à l’hôtel.

5. Breakfast

Parcourant les couloirs menant au petit-déjeuner, j’entends au loin une mélodie de Ludovico Einaudi au piano. Mes poils se hérissent tant cette musique profonde me plonge dans des souvenirs. Je me laisse guider par le rythme de la mélodie jusqu’à la salle adjacente de la Brasserie Lusi. Quel spectacle s’y déploie : un buffet de produits frais et bien présentés, un bal de serveurs offrant pancakes et œufs brouillés, un homme sympathique derrière son piano, un toit ouvert sur le ciel avec vue directe sur le Cervin, et toujours les lustres pour un effet époustouflant.

Nous réalisons à peine que notre journée va débuter sous les meilleurs auspices.

Je commande les French Toasts ainsi qu’un thé vert à partir de la carte, mais je me hâte également de faire un tour au buffet qui promet de raviver mes papilles. Les mélodies au piano s’enchaînent, et je ressens à quel point nous avons de la chance de vivre ce moment.

La preuve en est que nous n’avons presque pas parlé, mais simplement savouré, observé et capturé avec le cœur cet instant.

Merci Grand Hotel Zermatterhof pour ces émotions.

Autre activité à voir

"Zermatterhof: Bridging Heritage and Horizon, Captivating the Majesty of the Matterhorn – A Luxurious Saga in the Heart of Zermatt."

Gornergrat Railway

Depuis 1898, le train à crémaillère achemine les hôtes du village, perché à 1600 mètres, jusqu’à l’altitude vertigineuse de 3100 mètres. Le voyage, offrant une vue continue sur le Cervin, représente en lui-même une expérience inoubliable. Une fois arrivés au sommet, un panorama exceptionnel s’offre aux visiteurs, avec des montagnes et des glaciers s’étendant à perte de vue.

Sinon, faites un arrêt au village d’igloos, accessible soit à ski soit à pied. Depuis la station Rotenboden, un sentier de randonnée hivernale longe la ligne de chemin de fer (en direction de la vallée) jusqu’au site. La marche prend environ 15 minutes.

S’offrir le privilège d’une expérience inoubliable. Inspirer le souffle pur des montagnes et des glaciers. Ressentir la fraîcheur hivernale caresser le visage. À 3883 mètres d’altitude, le Petit Cervin éveille véritablement les sens. Ce paradis alpin, connu sous le nom de Matterhorn Glacier Paradise, représente le sommet abritant la station de montagne la plus élevée d’Europe. Entouré de 38 sommets dépassant les quatre mille mètres et de 14 glaciers répartis dans trois pays, il enchante chacun de ses visiteurs.

Pour votre prochain itinéraire, consultez aussi Concierge Amelia

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